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素材の味(ちょっと前)

おひさしぶりです。
最近更新してないので昔の画像引っ張り出して更新します。
忙しくて更新してなかったけど、2月半ばに水戸に行った時つくったごはん~

2月水戸2


◆メニュー◆
ごはん
はまぐりの澄まし汁
さばのみそ煮
大根と小松菜の中華炒め


今回特筆すべきはやっぱり澄まし汁!
材料はスーパーで買った1パック100円の鍋物用はまぐりと花かつおだけ。
かつおだしをとってはまぐりを投入して味つけて完成の超簡単レシピにもかかわらず、ものすごいおいしさ。

野菜炒めは下宿先のおじさんにいただいた大根をいっぱい使いました。
おいしい大根だったらしく、ごま油に塩のシンプルな味付けで十分おいしかった。

もはや覚えてないけど、さばみそはあんまりおいしくなかったような気がする。
そのうちまた作ります。



こないだたまたまつけたスマスマで作ってたカレーがものすごいおいしそうで、カレー熱が一気に高まりました。
今猛烈に試験勉強してるので、終わっってちょっと落ち着いたらつくろうかな。

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